Я тут с заголовком нескромно уподобилась знаменитому шефу... но что поделать, котлеты и правда выдающиеся;))
Сразу предупреждаю, придется немного повозиться, но результат того стоит!

( Read more... )

Рыбу, конечно же, можно жарить разными способами)
Некоторое время назад я увидела ну уж совсем оригинальный, и решила проэкспериментировать.
Результат превзошел ожидания: просто, быстро, нежирно и красиво!


( Read more... )

Готовится достаточно быстро, и гарантированно производит впечатление на гостей ;)
Я как обычно торопилась (на уборку, закупку продуктов и приготовление у меня был один вечер после работы))), поэтому с украшениями и фотографированием пришлось расправляться с максимальными темпами.


( Read more... )