Свекольный салат
Если бы мне несколько лет тому назад сказали,что я буду готовить грушу со свеклой - я бы долго смеялась!А зря,это очень вкусно!
Отваренную свеклу(2 шт.небольшие)порезать соломкой,грушу(1 шт.большая,очистить от кожи) потереть на крупной терке,курагу порезать соломкой(5 шт.)Заправить соусом (свежевыжатый апельсиновый сок 4ст.ложки,оливковое масло 2 ст.ложки,соль,острая горчица 1.5 ч.ложки ).
Отваренную свеклу(2 шт.небольшие)порезать соломкой,грушу(1 шт.большая,очистить от кожи) потереть на крупной терке,курагу порезать соломкой(5 шт.)Заправить соусом (свежевыжатый апельсиновый сок 4ст.ложки,оливковое масло 2 ст.ложки,соль,острая горчица 1.5 ч.ложки ).