Морковный торт

[lubany_b]

Этот тортик делала по рецепту
karina_yem для сообщества "Готовим вместе!"

Оригинальный рецепт
На коржи.
4 крупных яйца
2 стакана сахара
1 стакан растит. масла
1-2 ч.л. ванилина
3 стакана муки
2 ч.л. корица
2,5 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя)
щепотка соли
3 стакана тертой морковки
Грецкие орехи (или пекан) для украшения
Для крема
Полстакана размягченного сливочного масла
220г мягкого сыра или творога (как я понимаю, сыр имеется в виду сливочный ?)
400г сахарной пудры

Мои изменения - делала 2/3 порции в форме 25 см в диаметре 3 коржа ,масла растительного на эту порцию дала 70 мл,сахара 200г,немного отжала тертую морковь.Остальное все по рецепту.
Понравилось однозначно - спасибо большое за рецепт ,вкусно ароматно ,не хлопотно!