Happy New Year! Новый год 2015-2016, меню))
Друзья, с наступившим 2016-ым! 
Спасибо ушедшему году за всё хорошее, что в нём было. Надеюсь, новый год окажется как минимум - не хуже, а вообще - лучше, чем прошлый! Пусть будет больше любви и доброты, нежности и улыбок, здоровья и хороших новостей :)
По традиции сохраняю меню новогоднего ужина. И по традиции же - фоточки качества "ща я быстренько на айфон сфоткаю - и начнём"))
Искренне завидую тем, кто может для фотографий новогодних блюд спокойно выставить правильный свет, оценить композицию и т.д. У нас же в доме в последний час уходящего года творится настоящая суматоха и суета)) Мы садимся за стол в двеннадцатом часу, и хоть все уже давным-давно привыкли, что я фотографирую еду, но всё равно - подшучивают, поторапливают, и фото получаются такими... как получаются))
В любом случае - я не претендую на звание фуд-фотографа и даже, в принципе, фуд-блогера, так что подобные фото я сама себе разрешаю публиковать в своей "уютной кухоньке")))
Оглашаю весь список :) В коллаже - не все блюда.
Закуски:
1. Салат Луи с сёмгой и картофелем
2. Салат с цукини и креветками
3. Салат Невеста (нет на фото, но это новогодняя традиция!)
4. Рулетики с курагой и моцареллой (нет на фото, но они были обязательны, а как же)))
5. Бутерброды с икрой (просто бутерброды на багете с маслом... захотелось)))
6. Бутерброды с чесночным сыром и киви (с месяц назад на форуме о них вспомнили мельком - и я потеряла покой)))
Горячее:
1. Ароматная свинина, запечённая с грушей. К ней - брусничный соус по-шведски (его нет на фото, забыла поставить "в кадр"...)
2. Картофель по-деревенски (гарнир вообще не планировался, но опять бабуля уговорила на её любимую картошечку)))
Десерты:
1. Чернослив, фаршированный грецкими орехами, под сметанным кремом (нет на фото)
2. Пирожные с вишней и заварным кремом
На какие-то рецепты сделаю посты, на какие-то - просто дам ссылки на авторские страницы с ними.
Ссылки будут добавляться по мере написания постов))
Спасибо ушедшему году за всё хорошее, что в нём было. Надеюсь, новый год окажется как минимум - не хуже, а вообще - лучше, чем прошлый! Пусть будет больше любви и доброты, нежности и улыбок, здоровья и хороших новостей :)
По традиции сохраняю меню новогоднего ужина. И по традиции же - фоточки качества "ща я быстренько на айфон сфоткаю - и начнём"))
Искренне завидую тем, кто может для фотографий новогодних блюд спокойно выставить правильный свет, оценить композицию и т.д. У нас же в доме в последний час уходящего года творится настоящая суматоха и суета)) Мы садимся за стол в двеннадцатом часу, и хоть все уже давным-давно привыкли, что я фотографирую еду, но всё равно - подшучивают, поторапливают, и фото получаются такими... как получаются))
В любом случае - я не претендую на звание фуд-фотографа и даже, в принципе, фуд-блогера, так что подобные фото я сама себе разрешаю публиковать в своей "уютной кухоньке")))
Оглашаю весь список :) В коллаже - не все блюда.
Закуски:
1. Салат Луи с сёмгой и картофелем
2. Салат с цукини и креветками
3. Салат Невеста (нет на фото, но это новогодняя традиция!)
4. Рулетики с курагой и моцареллой (нет на фото, но они были обязательны, а как же)))
5. Бутерброды с икрой (просто бутерброды на багете с маслом... захотелось)))
6. Бутерброды с чесночным сыром и киви (с месяц назад на форуме о них вспомнили мельком - и я потеряла покой)))
Горячее:
1. Ароматная свинина, запечённая с грушей. К ней - брусничный соус по-шведски (его нет на фото, забыла поставить "в кадр"...)
2. Картофель по-деревенски (гарнир вообще не планировался, но опять бабуля уговорила на её любимую картошечку)))
Десерты:
1. Чернослив, фаршированный грецкими орехами, под сметанным кремом (нет на фото)
2. Пирожные с вишней и заварным кремом
На какие-то рецепты сделаю посты, на какие-то - просто дам ссылки на авторские страницы с ними.
Ссылки будут добавляться по мере написания постов))