Сварил сегодня свиных косточек на бульон для лапши Рамэн. Опробовал - охуенно. Единственный минус - варить надо 12 часов. Так как варил не на одну порцию, получилось заморозить около трех литров бульончика. Всегда можно будет разогреть минут за 10, а не дрочить на запах из кастрюли 12 часов
( Read more... )