ТВОРОЖНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ЧЕРНИКОЙ

[lo_mar]

У нас началась черника. Во всяком случае, она продается в свежем, а не замороженном виде. Так что, нашел я рецепт попроще -- вот он -- и сделал его.

Comments

[lada_lu]

я уже варенья наварила 3 литра
семья затребовала. поесть почти не вышло
но едим и другие ягоды, тут у нас бабок много с ягодами.

[lo_mar]

какая ты молодец! заготовками занимаешься! а мне лень...
бабки, как я понимаю, на даче торгуют ягодами?
а ты с черникой чего-нибудь пекла? М. собирается в леса за черникой. Я ей задачу поставил -- 1 (одно) ведро. Она удивилась: что, все на выпечку?! Долго ржал)))) нет, говорю, чтобы еще и на выпечку осталось. собирать чернику не люблю :(

[lada_lu]

я уже и желе из красной смородины сварила, плюс одну литровую баночку малинового варенья, как лекарство на зиму

а ягоды не на даче, я же живу на границе с Лен.обл., на разных дорогах много бабок при деревнях.
И мы катаемся на выходных часто по ближайшей Лен.обл по живописным развалинам.

из черники не пекла, мне всегда ее жалко, я хочу ее поесть и варенье
Варенье у нас святое, надо уже таки не пропустить абрикосы, т.к. и с кардамоном ну очень вкусно, а в этом году еще хочу успеть и с шалфеем попробовать варенье сварить.

[lo_mar]

не прими за снобизм, но из тех абрикосов, что у нас продают, мне ни печь, ни варенье варить не хочется. Я наелся -- даже не так, НАЖРАЛСЯ -- абрикосов в Краснодарском крае. Какие же они там! Один аромат чего стоит. Блин, хочу и здесь таких же! У меня есть два щикарных рецепта с ними...
а я чернику в "живом" виде не особо жалую, мне она очень в выпечке нравится. Я люблю с ней творожную запеканку -- даже с заморозкой мне вкусно, а если туда еще грушу... м-м-м-м-м... просто объедение!))))