Шакшука и компания
Выдалось пару часов свободных сегодня, погуляли по Яффа и коллега предложил поужинать в шакшучной, про которую он вычитал на итальянском сайте об Израиле. Место туристическое, но мы и есть туристы.
На фото где-то третья часть того, что тут считается порцией на двоих. В меню только полный ужин из типа 7 блюд по цене 100 шекелей с носа. Но на одного не сервируют, минимум на двоих. Центральное блюдо - та самая шакшука, компанию ей составили - хумус, тхина, баранина, тушеная говядина с бобами, воздушный кускус, цукини, что-то мясное в капусте, тушеная картошка и еще штук десять мелких тарелочек с закусками.
Про шакшуку я слышала многократно, теперь знаю что это такое. Вещь. Надо будет найти рецепт и попробовать приготовить самой.
На фото где-то третья часть того, что тут считается порцией на двоих. В меню только полный ужин из типа 7 блюд по цене 100 шекелей с носа. Но на одного не сервируют, минимум на двоих. Центральное блюдо - та самая шакшука, компанию ей составили - хумус, тхина, баранина, тушеная говядина с бобами, воздушный кускус, цукини, что-то мясное в капусте, тушеная картошка и еще штук десять мелких тарелочек с закусками.
Про шакшуку я слышала многократно, теперь знаю что это такое. Вещь. Надо будет найти рецепт и попробовать приготовить самой.