«Всю водку не выпить, всех денег не заработать». Сколько стоили алкогольные напитки в царское время
300-летие царствующего дома Романовых, отмечавшееся в течение 1913 года, описывается как праздник, который отмечался «торжественно и всенародно». Изображение: празднование Нового Года, Edmund S. Valtman
Историк rdp4v рассказывает о ценах на разнообразные виды алкоголя в столице Российской Империи - Санкт-Петербурге, в 1913 году. «Журнал ЖЖ» предлагает сравнить доходы и покупательский «алкогольный» потенциал тогда и сейчас. Gazeta.ru: Рынок алкоголя в 2016 году ждут потрясения.
Рынок алкоголя в этом году будет иметь все признаки молодого вина: фиксация продаж всего алкоголя через ЕГАИС вызвала брожение на рынке, рост акцизов, особенно на игристые вина, поднял градус возмущения виноделов, а похмельный синдром может выразиться после введения госмонополии на крепкий алкоголь.
Разбирая бумажки и обнаружив кое-что из лекционных материалов по вину и прочим напиткам в историческом, так сказать, аспекте, дедушка подумал: а почему бы не познакомить с их частицей моих камрадов.
Цены на вина в Петербурге в 1913 году.
Бордосские красные от 80 коп. до 3 руб. 30 коп., но были и дороже, например Шато Озон 1900 года - 11 руб.
Бордосские белые от 80 коп. до 5 руб. 50 коп. (Шато Икем 1898 г.). В основном это вина 9-15-летней выдержки.
Бургонские красные от 85 коп. до 4 руб.
Бургонские белые (Шабли и др.) от 90 коп. до 1 руб. 80 коп.
Рейнские вина от 1 руб. до 10 руб.
Либфраумильх - 1 руб. 75 коп.
Форстер Пехштайн 1900 г. - 10 руб.
Штейн рислинг 1893 г. 6 руб.
Мозельские вина от 1 руб. до 2 руб. 85 коп.
Мадера от 1 руб. 10 коп. (Коссар Гордон) до 7 руб. (этой же фирмы, но 1815 г.)
Марсала от 1 руб. 20 коп. до 1 руб. 70 коп.
Портвейн от 1 руб. 20 коп. до 6 руб. 50 коп. (оч. старый)
Херес амонтильядо от 1 руб. 70 коп. до 4 руб. (херес оч. старый)
Венгерское от 1 руб. до 4 руб. 30 коп.
Токайское - 1 руб., токайское лучшее - 1 руб. 25 коп., токайское отборное - 2 руб., самое отборное - 2 руб. 60 коп.
Изображение: венгерский токай, этикетки 1910 года, Takkk
Итальянские
Кьянти - 3 руб. 30 коп.
Десертные: Рогом - 1 руб. 25 коп., мускат - 1 руб., мавродафне (греческое) - 1 руб. 30 коп.
Лечебные:
Сен-Рафаэль - 1руб. 50 коп., на хине - 1 руб. 25 коп, вермут - 2 руб. 50 коп.
Ром:
Ямайский - от 1руб. 50 коп. до 3 руб.
Негр - 3 руб. 20 коп.
Сен Жорж - 4 руб.
Коньяки самые дешевые 1руб. 80 коп.
Курвуазье - 2 руб. 40 коп. - 3 руб. 50 коп. - 4 руб. 50 коп.
Бискви Дюбуше 2 руб. 50 коп - 3 руб. 40 коп. - 5 руб. 50 коп.
Бискви Дюбуше Первый консул 16 руб.
Экстра 5 руб.
Гранд финь Шампань 1834 г. - 10 руб., Гранд финь Шампань Виктория - 15 руб., Ла гран марк ххх - 4 руб. 40 коп., Ла гран марк VSO −5 руб. 20 коп., Ла гран марк VVSOP - 8 руб., Ла гран марк 1865 г. - 12 руб.
Мартель ххх - 4 руб. 40 коп., Мартель VSO - 5 руб. 20 коп., Мартель VSOP - 5 руб. 70 коп., Марель VVSOP - 9 руб. 50 коп.
Хеннеси ххх - 4 руб. 80 коп.
Иностранные водки:
Виски Джон Бек - 3 руб. 50 коп.
Блэк энд уайт = 3 руб. 25 коп.
Шампанское
Мумм и Ко (G.H. Mumm&Ko): Экстра драй - 5 руб. 65 коп., Кордон вер - 5 руб. 65 коп.
Изображение: этикетка G.H. Mumm&Ko, 1900 год, Constant Chmielenski
Л.Редерер: Золоой ярлык (Carte d’or) - 4 руб. 35 коп., Аи - 5 руб. 80 коп., Сек - 5 руб. 20 коп.
Поммери и Гренье: Сек - 5 ру. 50 коп., Натюр - 6 руб.
В.Клико Верле: Энгланд - 5 руб. 50 коп., Америкен - 5 руб. 50 коп.
Ликеры
Абрикотин - 3 руб. 50 коп., Бенедиктин - 4 руб., Гран шартрез желтый - 4 руб. 70 коп., Гран шартрез зеленый - 5 руб. 80 коп., Мараскин - 2, 5 руб., Шерри бренди - 3 руб. 50 коп., Кюрасо желтый - 4 руб. 20 коп, Кюрасо красный - 6 руб., Кюрасо белый - 4 руб., Кордиаль Медок - 5 руб., Прюнель - 3 руб. 30 коп., Флер де Касис - 4 руб. 80 коп., Шведский пунш - 4 руб. 50 коп. и куча других.
Пиво английское 1 руб. 10 коп за бутылку.
Изображение: этикетка салемского пива 1904 год, Salem Brewery Association
Русские вина
Крымские красные
Столовое - 45 коп., каберне - 75 коп., лафит - 1 руб.
Крымские белые
столовое - 45 коп., сотерн - 60 коп., рислинг - 75 коп., шато икем - 1 руб.
Старые сухие: рислинг 1904 г. −75 коп., рислинг 1900 г. - 90 коп., рислинг 1899 г. - 1 руб. 10 коп.
Сотерн: 1902 г. - 80 коп., 1900 г. - 90 коп., 1898 г. - 1 руб. 10 коп.
Кавказские красные
Мукузани - 40 коп., Ходашени - 55 коп., Карданах - 65 коп., Карданах старый - 85 коп.
Кавказские белые
Ркацители - 40 коп., Шашиани - 55 коп., Цинандали - 65 коп., Цинандали старый 85 коп.
Крепкие и десертные
Вяленое - 60 коп., Мускат розовый - 75 коп., Мускат люнель - 1 руб. 10 коп., Мадера - 1 руб., Портвейн - 70 коп. и 1 руб., Какгор - 65 коп., Токай - 1 руб.
Бессарабские
Красное столовое - 35 коп., Бордо - 50 коп.
Белое столовое - 35 - 40 коп., мозельвейн - 50 коп.
Донские
Цимлянское красное - 55 коп., Цимлянское белое - 55 коп., игристое - 60 коп., перелитое - 70 коп., полынное - 70 коп.
Русское шампанское:
Шабли - 65 коп., крюшон ананасный - 85 коп., монополь - 1 руб. 50 коп., Абрау -Дюрсо полусухое 2 руб. 35 коп., Абрау - Дюрсов сухое - 2 руб. 35 коп., Абрау-Дюрсо самое сухое - 2 руб. 35 коп.
Асти Спуманте - 1 руб. 05 коп.
Руские коньяки
Сараджева х 1 руб., Сараджева хх - 1 руб. 50 коп., Сараджева ххх - 1 руб. 80 коп., Сараджева хххх - 2 руб. 30 коп.
Водки
Старая водка 1830 г. - 15 руб., Старая водка 1860 г. - 7 руб. 50 коп., Старая водка просто - 5 руб.
Казенного склада
Вино обыкновенное бутылка (ок. 600 мл) - 46 коп., вино столовое - 64 коп., спирт 95 град. - 1 руб.04 коп.
Пиво
завода «Бавария»: пильзенское, столовое - по 14 коп.
завода Вальдшлесхен: пизенское - 16 коп, мюнхенское - 17 коп., мартовское 13 коп (полубутылка).
завода Дурдина: пильзенское - 1 4 коп., портер - 12 коп. (полубутылка).
Минеральные воды
Боржом - 32 коп. бутылка, Нарзан - 15 коп. полубутылка, Ессентуки № 20 - 15 коп. полубутылка.
Фруктовые воды - 50 коп. бутылка.
Историческая справка от voxpop-66 о дореволюционных зарплатах различных слоев общества того времени:
1. Рабочие. Средняя зарплата рабочего по России составляла 37.5 рублей. Умножим эту сумму на на 1282,29 (отношение курса царского рубля к современному) и получим сумму в 48085 тысяч рублей на современный пересчет.
2. Дворник 18 рублей или 23081 р. на современные деньги
3. Подпоручик (современный аналог - лейтенант) 70 р. или 89 760 р. на современные деньги
4. Городовой (рядовой сотрудник полиции) 20, 5 р. или 26 287 р. на современные деньги
5. Рабочие (Петербург).Интересно что средняя зарплата в Петербурге была меньше и составляла к 1914 году 22 рубля 53 копейки. Умножим эту сумму на 1282,29 и получим 28890 российских рублей.
6.Кухарка 5 - 8 р. или 6.5.-10 тысяч на современные деньги
7. Учитель начальной школы 25 р. или 32050 р. на современные деньги
8.Учитель гимназии 80 р. или 108970 р. на современные деньги
9. Старший дворник 40 р. или 51 297 р. на современные деньги
10.Околоточный надзиратель ( современный аналог-участковый) 50 р. или 64 115 на современные деньги
11.Фельдшер 40 р. или 51280 р.
12.Полковник 325 р. или 416 744 р. на современные деньги
13.Коллежский асессор (чиновник среднего класса) 62 р. или 79 502 р. на современные деньги
14. Тайный советник (чиновник высшего класса) 500 или 641 145 на современные деньги. Столько же получал армейский генерал