Даниэль Рогов RIP

Sep 07, 2011 23:05

Огромная потеря для всех любителей израильских вин. Главный критик и ценитель Даниэль Рогов умер . Больше не будет выходить роговский ежегодный справочник с оценками. Придётся самим разбираться.

Несколько раз оказывался с Роговым за одним столом на дегустациях. Он всегда был душою общества, рассказывал увлекательнейшие истории из своей жизни. Вот одно моё воспоминание с дегустации граппы двухлетней давности:

Даниэль Рогов, автор главной, ежегодно обновляемой, книги об израильских винах, рассказывал, как он писал юмористическую статью для "Пентхауза" на предложенную ему тему "Рецепты приготовления человеческого мяса". После выхода журнала в свет, он вдруг начал получать из разных концов света приглашения поучаствовать в трапезах, где блюда, приготовленные по его рецептам, будут поданы к столу. Отказывался не просто так, а с помощью адвоката, старательно выбирая выражения и снимая с себя всяческую ответственность за деятельность читателей, лишённых чувства юмора. Закончив рассказ, задумался, и сказал: "А вообще-то, если кому-то и взбредёт в голову такое, лучше брать вегетарианцев. Сравните сами, что вкуснее, блюда, приготовленные из травоядных или хищников? Да, и ещё, как известно, чем меньше животное работает, тем оно вкуснее."



wine

Previous post Next post
Up