Панировочные сухари

[lisstrix]

Взять все остатки зачерствевшего или просто "морально устаревшего" хлеба (черного, белого, с отрубями - любые), перемолоть в блендере в труху, отправить на противне на бумаге для выпечки в духовку (лучше режим конвекции с нижним подогревом, либо просто приоткрыв дверцу духовки) на полчаса на 150 градусов.
Остудить, добавить по вкусу паприку, карри и совсем немножко соли.