Хелп ( Read more... )

Год назад у нас появилась хлебопечка, с тех пор мы продолжаем экспериментрировать с хлебом. Не очень часто - раз в неделю, а то можно и в дверь не пролезть, если вовремя не остановиться. И не только с хлебом. Например, в хлебопечке отлично получается варенье и кексы.

Так вот, о хлебе. Наконец-то я вывела для себя формулу для получения вкуснейшего ( Read more... )

В последнее время я часто готовлю блюда, которые не требуют длительного присутствия на кухне. Из серии - поставил что-то в духовку или пароварку, вернулся через полчаса-час - всё готово. Вкусно и без вредностей, особенно учитывая, что мы перешли на более-менее здоровое питание.

А когда мне хочется заморочиться, я открываю книжку  "1000 рецептов ( Read more... )

Горшочки, которые ещё в ноябре мне привезла из России мама. Они так и стояли на полочке, ждали новую плиту с духовкой - и дождались! Сегодня они были извлечены из своих целофанновых пакетиков, вымыты и высушены.

Под катом рецепт в картинках( Под катом рецепт в картинках )

Давненько у меня не было кулинарных постов, хотя всего накопилось очень много. Кажется, его я ещё не выкладывала. Рецептом этого салатика поделились мо мной Денисины родственники.


( Read more... )

Еда у нас готовится не по рецептам, а по принципу "что есть в доме". Так вот, рецепт безумно вкусной курицы нашего сочинения.

У нас было:
- собственно, курица;
- полбутылки красного вина, непонятно откуда взявшегося;
- соль, чеснок, молотый перец, молотая сладкая паприка, сушёный укроп и лаврушка,
- банка.


( Read more... )

Вот такую книжку я нарыла в книжных закромах тёти моего мужа и теперь изучаю.


( Read more... )

Собственно, особенно выкладывать в теме про зефир нечего - ибо и получилось не очень художественно. Вот так:


( Read more... )

Фотки будут позже.
( Read more... )

Не все пакеты для курицы одинаково полезны. Поскольку срока годности у них нет, то скорее всего это брак.

В общем, вы догадались, полиэтилен прорвался и не очень равномерным слоем прилип к курице. Когда заглянули в духовку, даже не сразу поняли, куда этот самый пакет делся. В общем, такие дела...