Печенье "Шампиньоны"

[lisa_alis]

Еще одна идея в подарочный пакетик, спасибо за вдохновение t_brenon.



Для выпечки этого печения использовала тесто из рецепта Миндальные колечки,только добавила 1 ч. ложку разрыхлителя.
Оригинал рецепта привожу здесь, на всякий случай., сразу скажу, что по рецепту у меня печенье не получилось, уверена,  по причине произрастания рук не из того места, не иначе, у всех же получается... поэтому пекла из теста с вареными желтками.
"200гр сливочного масла
1 ст сахарной пудры
2 яйца
1 десертная ложка какао
1,5 ст. кукурузного крахмала
2,5 ст. муки
1 ч. л. соды



Нагреваем духовку до 180 градусов.
В миске взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой и затем добавляем яйца.
Затем соединяем в миске муку, крахмал, соду и постепенно добавляем к маслянно-яичной смеси, вымешивая до состояния теста.
Противень застилаем бумагой для выпечки.
Готовое тесто разделываем на шарики небольшого размера.
Какао высыпаем в миску, берём чистую, сухую пустую бутылку.
Горлышко бутылки макаем в какао затем берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки, чтобы часть теста оказалось в горлышке, один раз покрутив вынимаем и формируется грибочек.
Выкладываем на противень оставляя место между грибками (в процессе выпечки объём увеличиться).
Выпекаем 20-25 минут."