Масленица-масленица! - 2

[lilu_za]

Люблю цвета. раз уж понедельник был днем зеленых блинов, продолжим с цветовым разнообразием! :)

Сегодня рецепт, который я где-то вычитала и немножко исправила: всегда так делаю - строго следую только своим рецептам и советам :)) Итак, к чаю и вместо ужина:

Черные русские блины с творогом и шоколадом


 



 

Тесто:

2 стакана муки
3 стакана молока
3 яйца
2 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. какао-порошка (ну и побегала я за этим дефицитным продуктом!!)
чуть-чуть соли

Начинка:

200 г творога
100 г шоколада - потереть на крупной терке
3 ст.л. сметаны
1 ст.л. коричневого сахара

Приятного аппетита! :)