Цветная капуста,запеченная в молочном бешамеле с сыром.
А теперь на сцене появляется цветная капустка!Моя большая любофф:)
Тоже безо всякого рецепта,просто мне так захотелось:)
Если вы никогда похожего не делали,советую обязательно попробовать!
Сначала разбираем капусту на соцветия.Отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.Затем готовим бешамель по любому вашему рецепту или вот по этому моему ,работает безотказно,без комочков и прочих неприятностей:)Только в этот раз я делала его на молоке.В соус добавляем кучу (не кучку,прошу заметить) сыра,натертого на терке или измельченного другим удобным для вас способом.Капусту выкладываем в форму для запекания и каждый слой заливаем сверху соусом.Запекаем минут 30 до зарумянивания.
