Не для кого не секрет, что сегодня во всём мире католическое рождество ( Read more... )

Поужинал сырой рыбой.
В Японии это часто случается.
Рис замешал с раствором из слабого уксуса и сахара.
На рис тунца и еще 3 вида рыб, сырых креветок,
сладкий омлет, авокато, украсил зеленушкой
и блюдо готово.

( Read more... )

Темой суши сейчас особенно никого не удивишь ( Read more... )

По названию можно подумать, что оторвался в клубе
или выехал на природу с шашлыками или жуть как
хорошо повесилился. Вынужден разочаровать.
Вечер я провел по-мужски. То есть перед телеком
с пивком и закуской. Ничего необычного, правда
закуска была немного непревычной для европейца.

Сначала купил 1000 йен вот таких монстров.

( Read more... )

Так получилось что блог про Японию
постепенно превращается в кулинарный.
Хотя еда японская, поэтому дусаю, что
меня простит незатейливый читатель.

Сегодня суши из макрели. Вкусняшка!

( Read more... )

До сих пор я писал про Японию.
Но ни разу не упомянал про то,
как живётся здесь иностранцу.
Трудно живётся иностранцу заграницей.
Особенно в Японии. Почему? - спросите вы.
Хлеба нет. Икру приходится выкладывать
прямо на рис.

( Read more... )

В последнее время японская ( Read more... )

В выходные иногда выбираемся ( Read more... )

3 марта в Японии -
это праздничный день,
который называется "Hina matsuri".
В этот день в семьях, где есть девочки
родители желают девочке здоровья,
счастья, а также удачно выйти замуж.
Пришла эта традиция из древнего Китая.

За несколько дней до праздника
в домах выставляют небольшую
экспозицию из кукол
"O-Hina sama" (японская принцесса) и
"O-Dairi sama" ( ( Read more... )

В России продаётся очень много красивых открыток.
В Японии открытки не такие красочные.
Вероятно это связано с врожденной скромностью
японцев. Они не любят крикливые цвета или вычурность.
Но ситуация меняется и японцы также стали применять
оригинальный дизайн.
Например, это хорошо отражается в современных открытках.
Отсутствие красочности заменяет ( Read more... )