Холодный суп из дыни с базиликом и имбирем
Великолепное сочетание освеающей дыни, пряного базилика и согревающего имбиря!
на 2-3 порции
Ингредиенты:
420 г дыни ( очищенной)
2 веточки зеленого базилика
1\2 чл. натертого свежего корня имбиря
1,5 ч.л. миндальной эссенции
Метод:
1. Дыню, базилик и имбирь измельчить блендором до однородной консистенции.
2. Добавить миндальную эссенцию и охладить в холодильнике.
Миндальная эссенция делает этот "суп" совершенно неожиданным) поэтому я настоятельно рекомендую не отказываться от ее употребления в этом рецепте. Вы не пожалеете!
на 2-3 порции
Ингредиенты:
420 г дыни ( очищенной)
2 веточки зеленого базилика
1\2 чл. натертого свежего корня имбиря
1,5 ч.л. миндальной эссенции
Метод:
1. Дыню, базилик и имбирь измельчить блендором до однородной консистенции.
2. Добавить миндальную эссенцию и охладить в холодильнике.
Миндальная эссенция делает этот "суп" совершенно неожиданным) поэтому я настоятельно рекомендую не отказываться от ее употребления в этом рецепте. Вы не пожалеете!