17.04.2011 - 8й конкурс турецкой кухни от Turkish Club!
Место проведения: ресторан турецкой кухни "Оджакбаши", Москва, м. Павелецкая, ул. Кожевническая д. 10 стр. 2
Тема конкурса: "Холодные и горячие закуски"
Конкурс будет проводиться в двух номинациях: Участники от России будут соревноваться в приготовлении турецких закусок, а участники от Турции - в приготовлении русских закусок.
Условия конкурса:
- Заявки на участие в конкурсе с ФИО участника, контактным телефоном и названием блюда принимаются на электронный адрес contest@turkishclub.ru до 20.00 пятницы, 16.04.2011. В теме письма необходимо сделать пометку "Кулинарный конкурс".
- Блюда должны быть приготовлены заранее и доставлены на площадку конкурса в день проведения мероприятия.
- Украшение блюда и сервировку вы сможете осуществить на месте.
- Блюдо должно сопровождаться рецептом (на русском или на турецком языке) и списком используемых ингредиентов.
В рамках конкурса также будет проводиться мастер-класс от шеф-повара ресторана "Оджакбаши".
Mekan: Ocakbaşı Restoranı, Kojevniçeskaya Ulitsa 10/2
Konu: Sıcak ve Soğuk Mezeler
Yarışma, iki grupta düzenlenmektedir: Rus katılımcıları, Türk mezeleri kategorisinde; Türk katılımcıları ise, Rus mezeleri kategorisinde yarışacaklar.
Регламент / Program:
14.00 - 15.00 сбор участников, подготовка конкурсных блюд к участию (сервировка) / Katılımcılar, katılacağı yemeklerin servisini yapabilir, sunumunu hazırlayabilrler
15.00 - 16.00 Конкурс / Yarışma
16.00 - 16.30 Награждение победителей / Ödül Töreni
16.30 - 17.00 Мастер-класс от шеф-повара ресторана "Оджакбаши" / Musa Usta'dan Mutfak Dersi
Ждем Ваших заявок! / Başvurularınızı bekliyoruz!