Green salad with deviled eggs
Салат зеленый с яйцами, фаршированными копченой рыбой
Для gotovim_vmeste
Начиталась всяких "салатных" книжек, хочу попробовать пару идей. Данный салат - первая из них :)) Удачная. Да еще и с фотографиями побаловалась :))
Хотя, скорее всего, велосипед изобрела.
Было:
Зелень разная салатная
3 яйца
Лук зеленый
Сиг горячего копчения
Немного майонеза
Уксус бальзамический
Масло оливковое
Оливки (надо было бы обычные, но в холодильнике стояли только фаршированные брынзой)
Яйца сварила вкрутую, разрезала пополам и вынула желтки.
Рыбу порезала меленько.
Желтки подавила вилкой, смешала с рыбой и каплей майонеза. Туда же порезала зеленый лук.
Начинила яйца этой смесью.
В салатницу выложила зелень, сверху положила яйца и оливки. Полила небольшим количеством масла и уксуса, буквально одной столовой ложкой, а то и меньше.
И все. :))
Для gotovim_vmeste
Начиталась всяких "салатных" книжек, хочу попробовать пару идей. Данный салат - первая из них :)) Удачная. Да еще и с фотографиями побаловалась :))
Хотя, скорее всего, велосипед изобрела.
Было:
Зелень разная салатная
3 яйца
Лук зеленый
Сиг горячего копчения
Немного майонеза
Уксус бальзамический
Масло оливковое
Оливки (надо было бы обычные, но в холодильнике стояли только фаршированные брынзой)
Яйца сварила вкрутую, разрезала пополам и вынула желтки.
Рыбу порезала меленько.
Желтки подавила вилкой, смешала с рыбой и каплей майонеза. Туда же порезала зеленый лук.
Начинила яйца этой смесью.
В салатницу выложила зелень, сверху положила яйца и оливки. Полила небольшим количеством масла и уксуса, буквально одной столовой ложкой, а то и меньше.
И все. :))