Strawberry with Farmer Cheese and Mint
Клубника с творогом и мятой
Для красно-белого мартовского раунда в gotovim_vmeste2
Ну, а поскольку весь сегодняшний ужин был у меня под знаком Мартеницы/Мерцишора, то и десерт должен был быть выдержан в тех же тонах :)
Крупные ягоды клубники
50 г творога
1-2 ст ложки сметаны
мелкие листья мяты
сахар или сахарная пудра по желанию и в зависимости от сладости ягод
Клубнику помыла, обсушила, вырезала листочки так, чтобы получилось углубление. Кончики срезала, чтобы ягоды могли стоять вертикально.
Творог растерла со сметаной, начинила ягоды. Понятное дело, что "начинка" получилась в основном не внутри, а сверху на клубнике.
Украсила листиками мяты.
Очень освежает, давно я по совершенно непонятной причине не ела творог с фруктами/ягодами. А тут дела на 5 минут, а очень нарядно выходит, не говоря уже о том, что вкусно. Вполне заслуживает того, чтобы на праздничный стол подавать.
Для красно-белого мартовского раунда в gotovim_vmeste2
Ну, а поскольку весь сегодняшний ужин был у меня под знаком Мартеницы/Мерцишора, то и десерт должен был быть выдержан в тех же тонах :)
Крупные ягоды клубники
50 г творога
1-2 ст ложки сметаны
мелкие листья мяты
сахар или сахарная пудра по желанию и в зависимости от сладости ягод
Клубнику помыла, обсушила, вырезала листочки так, чтобы получилось углубление. Кончики срезала, чтобы ягоды могли стоять вертикально.
Творог растерла со сметаной, начинила ягоды. Понятное дело, что "начинка" получилась в основном не внутри, а сверху на клубнике.
Украсила листиками мяты.
Очень освежает, давно я по совершенно непонятной причине не ела творог с фруктами/ягодами. А тут дела на 5 минут, а очень нарядно выходит, не говоря уже о том, что вкусно. Вполне заслуживает того, чтобы на праздничный стол подавать.