Clafoutis in Microwave

[lgabriel]

Клафути в микроволновке

Для gotovim_vmeste2

Раунд "Ревень и черешня"

Comments

[lanasmi]

Спасибо, сделала.
Использовала вишневый ликер и сливки. Соль не добавляла. Пекла 3 минуты.
Да, почти омлет, конечно, но чуть влажный и одновременно - пышный; и по-своему вкусный. Практически нет яичного вкуса. Думаю, что ликер помог.

[lgabriel]

О, здОрово :)) Но Вы, наверно, любите яйца сами по себе? Я не очень, поэтому так, видимо, и чувствую этот привкус.
А спасибо на самом деле Чадейке. У нее в журнале еще есть :))

[lanasmi]

Да нет, яйца ем редко. Может, они у нас другие какие-то? А в этом клафути яркого яичного вкуса действительно не было. Думаю, что вишневый ликер пропитал черешню без косточек и перебил его. Конечно, это творение сильно напоминало пышный омлет, но... было интересно. Да и быстро, что очень важно.
У Чадейки я уже посмотрела. Спасибо.

[lgabriel]

Вы ведь в Калифорнии? Не думаю, что в Калифорнии и Мэриленде такое уж различие во вкусе яиц :D
Наверно, действительно ликер.

[lanasmi]

Знаете, возможно, потому что в первую очередь чувствовалась сочность черешни, которая подсластилась за счет ликера, поэтому все остальное ушло на второй план. А какой ликер у меня вкусный! Давно стояла неоткрытая бутылка, вот был повод открыть. Опять же спасибо, теперь буду еще и ликером отдельно баловаться:))

[lgabriel]

Ну да, вот же у меня голова садовая! Яйца-то вряд ли сильно по вкусу отличаются, да черешня-то другая!
И хорошо, что ликер вкусный открылся, а то ведь так бы и стоял :))

Off:
А где именно в Калифорнии Вы находитесь? У меня дочь в Oakland, и сын прямо вот в данный момент едет в Carlsbad :))

[lanasmi]

Да, ликер действительно оказался хорош. Мне его несколько лет назад подарили, так он и стоял. А я черносмородиновый пила. Теперь можно и по очереди:)
Я - в Сан Франциско.

[lgabriel]

Красивый город :))