Булочки с вареньем
Рецепт этих булочек нашла на Youtube ,Очень мне понравилось . как они выглядят. Да и видеорецепт был очень наглядным. так что я их сделала, хотя не с такой начинкой . как в оригинальном рецепте. а с вареньем.
Булочки получилось очень воздушными . ароматным м аппетитными .Я горячо рекомендую посмотреть видеоканал этой милой девушки - её видео очень понятны и наглядны . и рецепты также очень хороши.
Для начинки я использовала вот такое замечательное повидло. Рецепт теста повторила точь-в точь, как у автора. У неё эти булочки делаются с варёным сгущёным молоком.
Вот так я пытаюсь восссоздать красивую форму этих булочек.
А вот это мои булочки на разрезе. Видно, что тесто очень пышное, но начинка сконцентрирована в одном месте и мне это не очень нравится. В следующий раз я не буду гнаться за красотой булочек. а сделаю так ,чтобы начинка более-менее равномерно рапределялась в них.
Булочки получилось очень воздушными . ароматным м аппетитными .Я горячо рекомендую посмотреть видеоканал этой милой девушки - её видео очень понятны и наглядны . и рецепты также очень хороши.
Для начинки я использовала вот такое замечательное повидло. Рецепт теста повторила точь-в точь, как у автора. У неё эти булочки делаются с варёным сгущёным молоком.
Click to viewВот так я пытаюсь восссоздать красивую форму этих булочек.
А вот это мои булочки на разрезе. Видно, что тесто очень пышное, но начинка сконцентрирована в одном месте и мне это не очень нравится. В следующий раз я не буду гнаться за красотой булочек. а сделаю так ,чтобы начинка более-менее равномерно рапределялась в них.