Пересчитал рецепт лимончеллы на использование водки "Медвежья лапа крепкая ( Read more... )

Новый эксперимент.
Одиннадцать спелых грейпфрутов, три 700 мл. бутылки 40% алкоголя. Десять дней.
Посмотрим, что из этого выйдет. :)


( Read more... )

Хороший получился рецепт, устоявшийся. Запишу, для памяти:

ИНГРЕДИЕНТЫ

- водка, три бутылки 0.7;
- цедра лимонов от 20 шт;
- сахар 400 гр;
- воды 900 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лучше выбирать лимоны с толстой пупырчатой кожурой - у таких слой цедры толще.

1. Лимоны тщательно вымыть, обсушить

2. Овощечисткой срезать слой жёлтой цедры со всего лимона. Стараться, ( Read more... )