Испекла в очередной раз на рождество уточку. Как мы любим, с гречкой и черносливом. Это у нас уже традиция такая. Получается она вкусная, нежное мясо с хрустящей тонкой кожицей! И запах на всю округу, особенно, если чеснока щедро добавить.

( Read more... )

Уже несколько лет готовлю утку только по этому рецепту. Она получается настолько сочной и нежной, что стала нашим
семейным "фирменным" блюдом. Начинка тоже менялась, пока не нашли ту, которая нравится нам больше всего.


( Read more... )