Пицца (рецепт моей тетушки)
2 чайные ложки сухих дрожжей положить в стакан, влить полчашки теплой воды, добавить чайную ложку сахара. Яйцо взбить с солью, добавить немного сливочного масла, соль, дрожжи, муку сколько возьмет тесто. Дать подойти. Выложить в сковороду, сделав бортики. Намазать поверх теста томатную пасту, выложить на нее что найдется в холодильнике - лук, чеснок, вареное мясо, грибы и т.д. Всю поверхность засыпать тертым сыром.
Примечание. По этому рецепту я в крайний раз готовила в 1995 году, а тогда я не записывала точные пропорции. Поэтому рецепт теста - совершенно непроверенный. Лучше взять готовое, но можно и рискнуть)
Примечание. По этому рецепту я в крайний раз готовила в 1995 году, а тогда я не записывала точные пропорции. Поэтому рецепт теста - совершенно непроверенный. Лучше взять готовое, но можно и рискнуть)