Картофельные блины

[legkie_recepty]

Мелко натереть очищенную картошку, лук, прибавить немного крахмала, соль, специи. Яйцо и муку не прибавлять. Отжать руками, печь тонкие лепешки на раскаленной сковородке, переворачивая их.