В 2014 прогнозировал
следующее (опубликовано в открытом доступе в 2017):
Паспорт еды
Информация о еде (в общепите) - польза, вред, содержание полезных и вредных веществ, энергетическая ценность, количество белков, жиров, углеводов, витаминов и пр.
Зародится как развлечение для ресторанов, кафе, но позже перерастет в законодательство.
Сегодня в
(
Read more... )