Творожные кольца

[ledi_kenleh]

Элементарно вкусно! =)
Тесто здесь  http://maria-selyanina.livejournal.com/187571.html
Крем:
500 гр творога
350 гр сливок
сахарная пудра по вкусу зависит от творога.
Творог берите маложирный 6-9% и максимально сухой. Лучше фермерский иначе есть большая вероятность что крупинки не разойдутся и будет вода с кусочками творога.
Товрогвзбить сос сливками и сахаром и когда выпекли кольца, остудили, разрезали - положили внутрь крем, посыпали сахарной пудрой.
Все!


тесто выкладывать насадкой "звездочка открытая" 10-12 мм