О сладком и шоколадном на ближайшие выходные :)
Если вы уже задумываетесь, а что бы такого сладкого приготовить на ближайшие выходные, то настоятельно советую заглянуть в журнал к ranja.
Мое внимание привлекли два шоколадных десерта:
-- из темного шоколада шоколадно-миндальный кекс с бальзамико;
-- и светлая панакотта с белым шоколадом и курагой.
Кекс пекла уже дважды - один раз в виде кекса, как у Рани, второй раз в виде тонкого (в 1,5-2 см) суховатого пирожного с добавлением 1 ст.л. какао в тесто. Оба раза сладости получились замечательными, собираюсь печь кекс в третий раз. :)
На панакотту только облизываюсь и планирую приготовить ее к пятничному ужину. Пропорции панакотты у Рани всегда отменные, не сомневаюсь, что десерт получится отличным. :)
Мое внимание привлекли два шоколадных десерта:
-- из темного шоколада шоколадно-миндальный кекс с бальзамико;
-- и светлая панакотта с белым шоколадом и курагой.
Кекс пекла уже дважды - один раз в виде кекса, как у Рани, второй раз в виде тонкого (в 1,5-2 см) суховатого пирожного с добавлением 1 ст.л. какао в тесто. Оба раза сладости получились замечательными, собираюсь печь кекс в третий раз. :)
На панакотту только облизываюсь и планирую приготовить ее к пятничному ужину. Пропорции панакотты у Рани всегда отменные, не сомневаюсь, что десерт получится отличным. :)