( Read more... )

«…Все мы привыкли пить чай, собранный на плантациях где-то в далекой Индии. Но, оказывается, из самых обычных веток, торчащих в середине зимы в саду, можно сотворить не менее волшебный напиток. Если вы не заготовили летом сухих трав для зимнего использования, не огорчайтесь. Даже в самый сильный мороз найдется чем их заменить. Чайные напитки ( Read more... )

Много издается в нашей стране кулинарных книг, но правды в них нет. Живая правда заключена в сборниках рецептов «по письмам читателей». Народные письма о еде - мощный инструмент познания национального характера. Еда - разоблачающая штука;...
www.novayagazeta.ru

• кефир - 0,5 стакана
  
• сахар - 1 стакан
  
• слив.масло - 100г
  
• яйца - 2шт
  
• пищевая сода - 1 ч.л.
  

Многие гурманы утверждают, что истинный кофе - это кофе, сваренный в турке. Можно поверить им на слово, можно поискать в рунете отзывы антагонистов, а можно попробовать сварить кофе и решить кто прав самостоятельно.

Нельзя сказать, что сварить кофе это большая наука. Но для настоящих кофейных гурманов нет мелочей, если речь идет о приготовлении ( Read more... )

•  яйца - 3 шт
  
• разведенная смесь "МИКАМИЛК" - 1/2 л
  
• мука - 1 ст
  
• сахар - 5-6 ст. л.
  
• соль - 1 ч.л.
  

( Способ приготовления... )

• мука пшеничная - 2 стакана
  
• творог - 200 г
  
• яйца - 2 шт.
  
• маргарин - 200 г
  
• сахар - 2 стакана
  

• яйца - 4 шт
  
• сахар - 1 стакан
  
• мука пшеничная - 1 стакан
  
• твердых кислых яблок - 0,5 кг(идеальный вариант - Антоновка)
   

 Яйца взбиваем миксером как можно сильнее, медленно добавляем сахар, затем в эту смесь постепенно добавляем муку. Должна получиться сметанообразная смесь, и чем лучше вы ее взобьете, тем вкуснее будет пирог. Вымытые яблоки очищаем ( Read more... )

Все-таки до чего избретальна душа русская, что даже из обычных продуктов быстрого приготовления умудряется сделать кулинарный шедевр. Если даже не по вкусу, то по экстерьеру.

Итак, готовим волосатую сосиску.

Берем сосиску и пачку спагетти. Протыкаем сосиску 30-40 спагеттинами и аккуратно помещаем в кастрюлю с кипящей водой. Варим до готовности:
 
( Read more... )