Рийет из двух видов лосося

[larik_malasha]

Еще один классный рецепт французской кухни из блога Оли sucre_sel_etc. Готовила неоднократно на праздники, все гости высоко оценили. Плюс этой закуски в том, что она готовится очень быстро. А результат очень достойный!
Здесь нужня свежая и копченая рыба. Можно сделать из любой красной рыбы.

Comments

[7chocolat]

А сколько он может храниться?

[larik_malasha]

я думаю, дня 3 без проблем 🙂

[abrikoshka]

А горчица какая? Дижонская?

[larik_malasha]

Без особой разницы, но у меня была дижонская, да ☺️

[kozebozhka]

Класс! А лосось холодного или горячего копчения?

[larik_malasha]

По рецепту идёт рыба холодного копчения, но мне любопытно, и я думаю, что с рыбой горячего копчения тоже должно получиться вкусное блюдо ☺️

[kozebozhka]

Отлично! Я здесь (на Сардинии) не видела даже горячего копчения. И обрадовалась))

[larik_malasha]

я во Франции тоже не встречала горячего копчения :)

[kozebozhka]

Дикие люди!)))