Если вы любите супы-пюре и перец, этот суп для Вас. Я не ищу лёгких путей  и варила суп не только  на курином бульоне, а ещё с кусочками курицы. Да и семью надо было накормить сытным супом. Нет, каждый день они такое есть не будут, но раз в квартал, вполне даже.Так что во втором квартале 2012 года я своих кормила Гватемальским супом из огурцов и ( Read more... )

Как только я увидела этот суп  у Марии mona_mons, я уже знала, что я обязательно его приготовлю. Фотография не получилось, но для меня это не так важно. Главное для меня сохранить рецепт супа , так как обязательно буду его готовить ещё раз. И не раз.Маш, спасибо за замечательный суп.


( Read more... )

В моей коллекции старинных книг, посвященных французской кулинарии , наиболее ранний рецепт тыквенного супа относится к 1651 году. По всей видимости, этот суп значительно древнее. Французы, как и русские, всегда любили супы. Для того, чтобы подчеркнуть вкус тыквы и разнообразить удовольствие, в суп часто добавляют дополнительную "изюминку", ( Read more... )

Оказывается эта симпатичная капуста относится к тем продуктам, которые защищают нас от рака. В первый раз я попробовала этот суп в китайском ресторане и навсегда в него влюбилась.


( Read more... )