Всё, я наконец то в отпуске! Пролетит, не успею оглянуться, а пока я нахожусь в предвкушении того, что завтра не надо рано вставать, собираться на работу......Буду перелистывать  свои кулинарные книги. Вот с  сегодняшнего дня  и начала листать ,тысячу раз перелистанную книгу Ю.Высоцкой.И вроде бы ничего в ней  не меняется, но  глаз "зацепился" за ( Read more... )

Самые простые блюда зачастую оказываются самыми вкусными. В этом можно убедиться, приготовив данный суп-столп парижской гастрономии. Но простота не подразумевает отсутствия навыка: чтобы получить кулинарный шедевр, отражающий душу французской кухни, необходимо правильно нарезать овощи, соблюдая нужные размеры, и точно выдержать время варки. ( Read more... )