Салат с кальмарами и огурцом
Вот люблю я майонезные салаты и ничего не могу с собой поделать.)) А ещё я люблю этот салат из кальмаров с яйцом и майонезом. Просто во мне прочно сидят воспоминания детства, когда всё разнообразие салатов состояло из оливье, винегрета, если удавалось достать (именно достать ,а не купить) баночку консервированного кальмара, да ещё пары салатов. И всё! Так о чём это я? Просто купила свежих кальмаров и так мне захотелось того самого салата. А для свежести добавила свежий огурчик, весна на дворе как-никак. )))
Салат, как салат. Ничего необычного. )))
Отварить кальмары в воде после закипания 3 минуты. Слить воду. Порезать тонкой соломкой.
Яйца отварить, очистить и порезать некрупными кусочками.
Нашинковать зелёный лук или очистить репчатый лук, порезать тонкими полукольцами, ошпарить кипятком.
Нарезать свежий огурец тонкой соломкой. Соль, перец, майонез. Вот и всё.
Салат, как салат. Ничего необычного. )))
Отварить кальмары в воде после закипания 3 минуты. Слить воду. Порезать тонкой соломкой.
Яйца отварить, очистить и порезать некрупными кусочками.
Нашинковать зелёный лук или очистить репчатый лук, порезать тонкими полукольцами, ошпарить кипятком.
Нарезать свежий огурец тонкой соломкой. Соль, перец, майонез. Вот и всё.