Deconstructed Caprese Salad
Чего только не сделаешь на скорую руку. Обед мне сегодня готовить не надо было. Я вчера предусмотрительно сделала достаточно телятины и баклажанной намазки на два обеда. Но салатик-то хоть свежий надо на стол поставить.
Caprese Salad - классический салат, состоящий из ломтиков помидоров, сыра моцарелла и базилика. Мне этот салат нравится, но базилик я не особенно люблю. Сегодня за три минутки сделала вариацию на тему Caprese Salad.
3 маленьких помидорчика
моцарелла - грамм сто
большой зубчик чеснока
несколько веточек петрушки
лимонный сок и оливковое масло.
Помидоры и моцареллу порезать крупными кубиками, петрушку мелко порубить, чеснок выдавить через пресс. Всё смешать аккуратненько, посолить по вкусу, добавить лимонный сок и оливковое масло. Всё, готово!
Приятного аппетита!
Caprese Salad - классический салат, состоящий из ломтиков помидоров, сыра моцарелла и базилика. Мне этот салат нравится, но базилик я не особенно люблю. Сегодня за три минутки сделала вариацию на тему Caprese Salad.
3 маленьких помидорчика
моцарелла - грамм сто
большой зубчик чеснока
несколько веточек петрушки
лимонный сок и оливковое масло.
Помидоры и моцареллу порезать крупными кубиками, петрушку мелко порубить, чеснок выдавить через пресс. Всё смешать аккуратненько, посолить по вкусу, добавить лимонный сок и оливковое масло. Всё, готово!
Приятного аппетита!