Абрикосово-сливовый пирог

[lapochka99]

Года два назад я увидела рецепт сливового пирога у aylo . С тех пор он стал одним из моих любимых "летних" пирогов. Я пеку его только летом, когда появляются вкусные сливы. В воскресенье мне попались очень ароматные абрикосы и я вдруг вспомнила про этот пирог. А не добавить ли мне в него абрикосы? Почему бы и нет? Идеально! Вот просто идеальное

Comments

[ilanka13]

Выглядит вкусно:)
Меня всегда только смущает такое количество масла.
Всегда хочется его заменить растительным.

[lapochka99]

раз хочется, значит, надо :-)

[ilanka13]

Не, обычно я сначала пробую оригинал, а потом уже делаю оздоровленные вариации.
У меня ананас пропадает, может его туда вместо слив, должно быть неплохо.. хммм

[lapochka99]

если ананас сладкий, то не подойдёт. Тесто сладкое, поэтому для контраста фрукты нужны кислые

[ilanka13]

Не дико сладкий, можно сахаром не посыпать.
Я сегодня жутко хотела сделать капкейки.... пересилила себя.