Нежный десерт "Шоколадный мусс" (диета Дюкан)

[lanochka08]

 Приветик, сегодня хочу поделиться очень вкусным  десертом- к тому же диетическим)))а как же иначе


Продукты:
1 стакан натурального йогурта (или низкокалорийной сметаны )
0,5 стакана молока
1 ст.л. желатина быстрорастворимого
1-2 ч.л. какао
сахарозаменитель по вкусу
по желанию-сушеная клюква, шоколадные конфеты (диетические- само-собой)

Приготовление:
1.Желатин залить водой и оставить чтоб набух- на минут 15..  Распустить желатин на водяной бане (или в микроволновке) -но следите чтоб не закипел.
2.Соединить йогурт (сметанку) и молоко, добавить сахзам, какао, все хорошо смешать миксером
3. Добавить в массу желатин, перемешать. Поставить в холодильник- ненадолго- так чтоб масса начала схватываться, достать и хорошо взбить миксером- до  появления воздушности массы..
4. Добавить к муссу  клюкву (или другие сухофрукты) порубленные шоколадные конфетки.
5. Переложить в формочки и поставить в холодильник на 1-2 часа- не дольше- иначе массу сильно застынет и будет как обычное желе..
6. Вот и все -угощайтесь!!!
Несу рецепт к Лиле
liligorina на   Флешмоб-конкурс "Я жду гостей!"

Подавать можно в креманках






или переложить на тарелочку