В этот раз решила попробовать сделать пельмени с цельнозерновой мукой. Думала, что тесто получится очень твердое, но я ошиблась :) Пельмешки получились очень вкусные! Тесто такое эластичное, мягкое и с ним очень приятно работать.
А мы с сестрёнкой налепили пельменей. Такое приятное и нежное тесто. Всем рекомендую!!! Начинку делала из креветок и белой рыбы. Получились очень вкусные. Аня, большое спасибо!