Пельмени
В этот раз решила попробовать сделать пельмени с цельнозерновой мукой. Думала, что тесто получится очень твердое, но я ошиблась :) Пельмешки получились очень вкусные! Тесто такое эластичное, мягкое и с ним очень приятно работать.
Для начинки, брала тилапию и креветки! Очень вкусные получились.
Рецепт Анин (он у меня прижился навсегда) :)
http://lana.moskalyuk.com/recipe/3825