Очень вкусные и быстрые в приготовлении батончики. Орехи и сухофрукты можно брать любые, на свой вкус. Все очень просто!
Ингредиенты:
1/2 чашки миндаля
1/2 чашки орехов кешью
1 чашка фиников
1/2 чашки изюма или клюквы
1 чашка кокосовой стружки
3 ст. л. кокосового масла
В комбайне размельчить орехи, финики и изюм.
Добавить кокосовое масло. Перемешать.
Добавить кокос и перемешать.
Выложить в форму, охладить и разрезать на батончики (можно сделать шарики).
Хранить в холодильнике.
http://lana.moskalyuk.com/recipe/8118/