Домашнее мороженое с ягодами и базиликом. БЕЗ САХАРА.
Пока вся моя лента подхватила вирус приготовления вяленых помидоров, которые я активно лоббировала последние несколько лет, у меня появился рецепт ещё одного «тяжёлого наркотика» - домашнее ванильное мороженое с лесными ягодами и базиликом. 0 сахара и очень много энергии. Это именно тот продукт, ради которого стоит освобождать полки морозильной камеры. Все подробности по ссылке.
Готовила по мотивам из книги «Сбалансированные и вкусные рецепты от Herbalife»
Ингредиенты:
Протеиновый коктейль Формула 1 Ваниль - 4 ст.л.
Молоко 3,2% - 200 мл
Белок яйца 1 шт
100 г голубики
50 г брусники
1 банан
Листья 4 веток фиолетового базилика
Рецепт приготовления:
1. Ягоды и базилик вымыть. Добавить 3 ст.л. молока и пробить блендером до грубого пюре вместе с бананом.
2. Белок взбить в пену.
3. Протеиновый коктейль Формула 1 смешать с тёплым молоком и дать постоять 10 минут.
4. Смешать все ингредиенты, в последнюю очередь аккуратно вмешать в мороженое белок.
5. Заморозить в холодильнике. Через 2 часа взбить миксером. Снова поставить в холодильник и снова через 2 часа взбить.