Рецепт из серии быстро, просто и вкусно. Все знают эту известную горячую закуску, многие любят. Вариантов жюльена множество, предлагаю вариант с креветками и грибами.


( Read more... )

Табуле - это восточный салат, основными ингредиентами которого являются булгур (дробленая пшеница) и мелко порубленная зелень петрушки. Иногда вместо булгура используется более мелкая пшеничная крупа - кус-кус.


( Read more... )

То ли лепешки, то ли лаваши, но одно это факт - вкусные и при этом практически моментальные в приготовлении.


( Read more... )

Два замечательных кулинара на своем сайте (www.cook-n-eat.net) предложили вспомнить рецепты, принадлежащие кухне СССР. Это оказалось очень увлекательно. Мне в первую очередь вспоминаются бабушкины пирожки и блинчики. Затем в памяти всплывают веселые застолья, которые до сих пор приняты в нашей семье. И непременным атрибутом таких застолий был, ( Read more... )