С Масленицей! / Happy Pancake Day!
А сегодня еще и Оскаров раздавать будут.. Ладалалэнд все посмотрели? Я так уже 2 раза.
Апельсиновые блинчики с двумя соусами. Тот, что желтенький - сабайон, из предыдущего поста . Красненький соус из малины- к горсти малины добавить ложку сахара, поварить в сотейнике, пока малина не расползется мин 5, протереть через сито, готово! Казалось бы простые блинчики, но сочетание с этими двумя соусами, я вам скажу, оргазмическое.
Для блинчиков:
1 стакан молока
3 яйца
1 стакан муки
2 с.л. сахара
цедра апельсина
1 ст.л. апельсинового ликера
2 ст.л. коричневого масла
Смешать, оставить минимум на 30 мин. Выпекать на сковородке для крепов. Скрутить в трубочку. Подавать с соусами, посыпав сахарной пудрой. Розачкаме посыпать не обязательно.
Апельсиновые блинчики с двумя соусами. Тот, что желтенький - сабайон, из предыдущего поста . Красненький соус из малины- к горсти малины добавить ложку сахара, поварить в сотейнике, пока малина не расползется мин 5, протереть через сито, готово! Казалось бы простые блинчики, но сочетание с этими двумя соусами, я вам скажу, оргазмическое.
Для блинчиков:
1 стакан молока
3 яйца
1 стакан муки
2 с.л. сахара
цедра апельсина
1 ст.л. апельсинового ликера
2 ст.л. коричневого масла
Смешать, оставить минимум на 30 мин. Выпекать на сковородке для крепов. Скрутить в трубочку. Подавать с соусами, посыпав сахарной пудрой. Розачкаме посыпать не обязательно.