Первый раз попробовала хумус в Каире, в ресторане. Я тогда кулинарией не увлекалась, непонятный "соус" не заценила. Хотя моей подружке он понравился и она с удовольствием намазывала его на лепешки и лопала :) Так-как я  не знала такого "зверя" как нут, то консистенция хумуса вообще был для меня "очень странной и непонятной".  Сейчас то я ( Read more... )