барбарис | lada

Плов с вялеными томатами (в мультиварке)

lada_matushka Feb 24, 2015 16:21

Вариаций плова существует великое множество и я уже готовила несколько совершенно непохожих друг на друга рецептов:

( Read more... )

морковь, мясо свинина, зира, лук, кумин, +Блюдо второе, куркума, чеснок, помидоры вяленые, ...в МУЛЬТИВАРКЕ, барбарис, соль, рис, масло, `Современная кухня, болгарский перец, перец

Ферганский плов

lada_matushka Jun 06, 2014 12:22

Успели мы (я и Инна ines_witch) поучаствовать с ним в конкурсе agro_al "Плов моей души!" и даже вошли в "ТОП-10"! Приятно, конечно!
Сам мастер-класс по этому плову подсмотрели у rifat уже давненько. За что ему, как вдохновителю - большое спасибо!

( Read more... )

мясо баранина, морковь, соль, барбарис, рис, сало, зира, масло, `Узбекская кухня, лук, *Мастер-класс, кумин, +Блюдо второе, чеснок, перец

Индийский плов из курицы

lada_matushka Dec 02, 2013 12:29

Есть у меня уже проверенный рецепт плова из курицы по-индийски - Chiken Keema Pulao. Этот отличается маринованием мяса в самом начале приготовления. Заинтересовала? Читаем дальше...

( Read more... )

`Индийская кухня, изюм, курица, зира, лук, паприка, кумин, +Блюдо второе, гвоздика, чеснок, куркума, йогурт, соль, барбарис, петрушка, рис, имбирь, корица, помидоры, масло, перец

Плов из баранины

lada_matushka May 16, 2012 11:33

Это классический рецепт узбекского плова. Когда начинала готовить, то не была уверена, что получится такой рассыпчатый настоящий плов! Но оказалось, что не так все сложно!

( Read more... )

мясо баранина, морковь, кинза, соль, барбарис, рис, петрушка, зира, масло, `Узбекская кухня, лук, кумин, +Блюдо второе, перец