Салат "Любовница"
Этот салат - верх советской кулинарной фантазии!
Салат "Любовница"
Нужно на 4 порции:
Свекла вареная - 1 шт.
Чернослив - 10 шт.
Морковь сырая - 1 шт.
Изюм белый - 30 гр.
Курага - 5 шт.
Сыр - 100 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 3 ст.л.
Орехи кешью - 30 гр.
Приготовление:
1) Свеклу натрите на крупной терке. Добавьте порезанный чернослив и перемешайте.
2) Морковь натрите на мелкой терке. Добавьте изюм, мелко порезанную курагу и перемешайте.
3) Сыр натрите на мелкой терке. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и заправьте майонезом.
4) Салат выкладывайте слоями: морковь с сухофруктами, сырный слой, свекольный слой. Держится эта башня за счет среднего слоя.
5) Сверху посыпьте рублеными орехами.
Заметки:
Что вам сказать про вкус?
На любителя.
Дети отказались есть... Муж съел и вспомнил детство. Я съела все слои отдельно.
Салат "Любовница"
Нужно на 4 порции:
Свекла вареная - 1 шт.
Чернослив - 10 шт.
Морковь сырая - 1 шт.
Изюм белый - 30 гр.
Курага - 5 шт.
Сыр - 100 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 3 ст.л.
Орехи кешью - 30 гр.
Приготовление:
1) Свеклу натрите на крупной терке. Добавьте порезанный чернослив и перемешайте.
2) Морковь натрите на мелкой терке. Добавьте изюм, мелко порезанную курагу и перемешайте.
3) Сыр натрите на мелкой терке. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и заправьте майонезом.
4) Салат выкладывайте слоями: морковь с сухофруктами, сырный слой, свекольный слой. Держится эта башня за счет среднего слоя.
5) Сверху посыпьте рублеными орехами.
Заметки:
Что вам сказать про вкус?
На любителя.
Дети отказались есть... Муж съел и вспомнил детство. Я съела все слои отдельно.