Креветки и кофе ( Read more... )

В итальянской кухне нашла еще один интересный способ приготовления креветок.
Они отвариваются в овощном бульоне с лимоном и подаются с соусом из горчицы и лимона.
Очень вкусно с хрустящим фенхелем и бокалом белого вина.
Время приготовления около 35 минут, а удовольствия от трапезы хватит надолго.

( Читать дальше )

Сегодня ленивый день.
Все планы по выпечки нарушены, кроме пиццы ничего не пекла.
Просто пили пиво с подругой, а сын нам приготовил шашлычки из креветок на гриле и бутерброды из семги. Моя больная спина сегодня протестует против стояния у плиты и сын сказал - мамуль, отдыхай, я сам.


( Read more... )

Нашла в итальянском журнале такую фотку красивую. Хочу и вам показать.
Итальянцы, мне кажется, непревзойденные мастера по оформлению блюд.
На первый взгляд - обыкновенные креветки. Ну что можно необычного придумать? А итальянцы придумали, посмотрите как красиво:


( Read more... )