Оригинал взят у inveraray в Пирог с ревенем / Dolce mescolato di rabarbaro

( Read more... )

Оригинал взят у inveraray в Сrostata di Fragole

( Read more... )

( Read more... )

Вот вам мой любимый итальянский пирог, очень легкий в приготовлении.

Слоеное тесто я, естесственно, покупаю :)

Далее: беру около 500 г замороженного шпината и довожу его до мягкого состояния на сковородке. Когда остынет, добавляю одну упаковку рикотты. Можно ли заменить рикотту творогом - вопрос открытый. Эксперименты наоборот были плачевны: сырники ( Read more... )