Очень рекомендую попробовать картофельное пюре, где цветной капустой заменяется до половины объема картошки. Готовится картофельное пюре как обычно: отварить картошку, размять с молоком (маслом, яйцом, сыром, йогуртом, сметаной...). И отдельно отвариваются соцветия цветной капусты, разбиваются блендером с небольшим количеством молока почти до
(
Read more... )