В Турции - я нашла чудесный айран. Пока что - самый вкусный из тех, что я пробовала.
Я особо не любитель этого напитка, но т.к. нигде нет моего фоварита в перекусных блюдах - кефира, пришлось экспериментировать.
Так вот там айран чудесный - он не слишком кисл, не слишком солён, он идеален. Продается в таких сткашках, как йогурт.
(
Read more... )