Осенью прошлого года переработал антоновку на сок, получил 5-тилитровую канистру, начала бродить, но тут пришлось уехать. Так и осталась она на даче, в сараюшке. Зиму отстояла, недавно оттаяла, попробовал. Напиток, что-то похожее на сидр. Уговорил. Жаль мало. Надо будет ещё проэкспериментировать.
Вчерашний рецепт:http://diabelek.livejournal.com/82232.html инициировал вечернее творчество. Повод тоже определился - последний день масленицы, блины в течение недели пекли, в заключение решил порадовать душу драниками.
"С конца января и до конца февраля в Исландии празднуется Торраблоут(Torrablout), поэтому в течение всего месяца принято есть национальную еду, которая некогда являлась основной для жителей страны
( Read more... )